Drukte bij bakkerijen nadat er flink brood is gehamsterd in winkels

22
Drukte bij bakkerijen nadat er flink brood is gehamsterd in winkels
Drukte bij deze bakkerij aan de Koningstraat.

Bij verschillende bakkerijen in Suriname was het woensdag aan het einde van de middag extra druk met mensen die brood wilden kopen. Dit nadat de verschillende winkels geen brood meer hadden of gesloten waren.

De winkels waren woensdag heel snel door hun broodvoorraad heen doordat mensen flink hebben gehamsterd. Velen dachten dat door de total lockdown winkels niet meer zouden openen en er dus geen brood verkrijgbaar zou zijn.

Er is gehamsterd ondanks er is aangegeven dat de winkels in de total lockdown periode wel zullen open gaan van 08.00u tot 17.00u. Daarnaast heeft de grootste bakkerij van Suriname, Fernandes Bakkerij, ook laten weten dat er normaal brood geproduceerd en geleverd zal worden.

Er is momenteel sprake van een explosieve groei van het aantal coronabesmettingen. Het aantal positief geteste mensen in Suriname is tot en met dit moment 74. Er zijn 64 actieve cases. 9 personen zijn genezen en 1 persoon is overleden.

Om de explosieve groei tegen te gaan heeft de vice-president vanmiddag aangekondigd dat er vanaf donderdag 4 juni, om 18.00 uur, een total lockdown ingaat in Suriname. De Surinaamse samenleving mag zich alleen voor dringende dan wel noodzakelijke redenen op de openbare weg begeven. Dit duurt tot tot vrijdag 12 juni om 6 uur in de ochtend.

- Advertentie -

22 REACTIES

  1. Als er geen brood is, schakel dan over op banaan, gron njan, soep, vis, rijst, groenten.

    Als het er niet is. Dan houdt het op. Maak dan gebruik van alternatieven. Wat heeft Suriname in huis.

    Surinaams fabrikaat.

    De oorzaken:

    – ddb, zeer slecht beleid sinds 25 feb 1980,
    – westerse invloeden/ blauw eyes na apen, koloniaal gedrag, de westerling na doen en je eigen culturele invloeden raken op de achtergrond, Afrikaanse, Aziatische eetpatronen ontbijt verwateren.

    Suriname zal hieraan moeten werken.


    Maak melding

  2. Koop blom en gist en bak zelf je brood.
    Door niets zelf te willen doen ben je afhankelijk geworden
    van de grillen van Jan en Alleman.


    Maak melding

  3. Koop blom en gist en bak zelf je brood.
    Door niets zelf te willen doen, ben je afhankelijk
    geworden van de grillen van Jan en Alleman


    Maak melding

  4. Banaan en gron njan en vis heb je wel maar de prijzen zijn te hoog .

    Door dat Suriname geen overschot heeft aan Banaan en fruit en vis zijn de prijzen altijd hoog .

    Zolang Suriname geen mais tarwe en fruit op grote schaal gaat planten krijg je altijd armoede .


    Maak melding

  5. Bouta ziet de bui al hangen. Bewust worden diverse scenario’s gedaan om het volk onder druk te zetten.

    Bouta, joe lasi en joe go na Santo Boma. Dat staat vast. Het volk heeft beslist. Laat het volk nu met rust. Het volk heeft 20 jaar lang gepinaard. Nu is het afgelopen. Welvaart en welzijn is nabij. Yes we Chan!


    Maak melding

  6. De stelling : eerst denken aan staats kas leeg plunderen en dan maatregelen tegen corona’s of andersom .
    Bouterse in Cuba en de minister van volksgezondheid : de grote lul.


    Maak melding

  7. Niets hamsteren. Als de winkel niet open is krijgt hij geen brood want dat wordt in de ochtend geleverd.
    De winkel gaat om 2 u open maar hft geen brood.
    Die broden blijven niet eens goed. Hoeveel kan je invriezen??
    De chinezen zijn blij om in troebel water te vissen. Alles duur.
    Vreemd dat er nu niets negatiefs vanuit het vervloekte VHP kamp komt
    Laten ze voor het volk zorgen.


    Maak melding

  8. Het hamsteren is een primair overlevingsinstinct van de mens. Vooral in oorlogssituaties. In dit geval is er hier geen sprake van. Ondanks de garantie van de autoriteiten dat het niet nodig is , doet men het toch. Het is wel erg zelfzuchtig gedrag. De één zijn dood is de ander zijn brood. Misschien moet men strikter reguleren.


    Maak melding

  9. Mensen luister niet naar anderen die zeggen dat je niet met hamsteren, zelf doen ze het wel.
    Als je geen geld hebt gebruik al je geld snel om spullen te kopen, straks is het duurder
    en wat er nog is wordt door de man en vrouw met goed gevulde zakken voor jouw gekocht


    Maak melding

  10. Elke vrouw/man die de problemen van een huishouden ( jaren 80) begrijpt, begrijpt de problemen om het huishouden van”nu” te leiden.

    Als je vanaf nu iets “GEZEGD” p wil krijgen, vraag het aan een man.
    Als je iets gedaan wil krijgen,
    vraag een man. Als je iets “GEDAAN” wil krijgen, vraag het aan een vrouw.”

    Succes, is gegarandeerd.


    Maak melding

  11. een djonkie indiaan houdt su in zijn greep.

    a man lasie.

    als hij gewonnen hadden zouden ze dansen in ocer.

    dan zou covid niet belangrijk zijn.

    nu is alles onder mom van covid……………….


    Maak melding

  12. BREAKING!!!!!
    Pres Bouterse zit in Cuba.
    Men zegt vanwege gezondheids redenen.

    Ik zou het NDP-electoraat willen adviseren om alvast het NIS-gebouw op te eten om de honger te stillen; dada komt jullie spoedig helpen.


    Maak melding

  13. Waar is Chan nu????
    Hij wordt straks de president en in zo een situatie van suriname en nooit is hij met de volk op tv komen praten wat een aan komende president. Tenminste kon hij wat advies komen geven maar nee want hij had al in zijn propaganda gezeg dat hij niks te maken heeft met de volk totdat hij niet president word en wordt hij president tog heeft hij niks te maken.


    Maak melding

  14. Chan kent zijn plaats. Zijn partij spreekt de bevolking het meeste aan.,
    Hij moet zoals de wet voorschrijft, afwachten totdat hij met zijn crew aan het bewind is.
    Zo hoort het ook. Geen volksmenner die als een dwaas rondloopt en als besmettingshaard fungeert, maar een bedachtzaam persoon, die nadenkt, zijn hersenen gebruikt.
    Daar is Chan nu
    Kenden anderen ook maar hun plaats


    Maak melding

  15. Wendy@@@ snap je nog steeds niet waarom jullie zo zwaar zijn weggestemd vuile arrogante lage racist de Surinaamse bevolking lust jou soort niet.


    Maak melding

  16. De media is hier deels aan schuldig door heel snel naar buiten te brengen dat er een totale lockdown plaats gaat vinden.

    Er zijn geen enkele berichten over schaarste. Zelfs de import produkten worden aangeleverd.

    Mensen gaan nu hamsteren met gevaar voor eigen gezondheid.


    Maak melding

  17. ALLEN,

    In Nederland was het begin van de corona ook hetzelfde, er was zelfs geen brood meer in de supermarkten.
    Mensen in Su, koop bloem en bak zelf brood of roti, er is in Su zoveel op je eigen grond, dus van de honger kan je niet omkomen.

    SUCCES


    Maak melding

  18. Ingrediënten:
    500 gram bloem; geschikt voor het bakken van brood
    7 gram instant gist
    7,5 gram (bakkers)zout
    20 gram suiker
    320 gram volle melk op kamertemperatuur
    30 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur
    roomboter voor het bestrijken na het bakken
    Werkwijze:
    Meng bloem, gist, zout en suiker met elkaar in een kom.
    Voeg de melk toe en kneed het deeg tot een soepel geheel waar je een vliesje van kan trekken tussen je vingers.
    Kneed de roomboter door het deeg tot deze volledig is opgenomen.
    Verdeel het deeg in 15 gelijke stukjes van 58 gram.
    Bol elk deegstukje op door je hand als een kooitje over het deeg heen te zetten en het deeg rond te draaien waarbij de onderkant van het deeg onder blijft. Langzaam voel je de spanning in het bolletje opbouwen.
    Leg de bolletjes naast elkaar op je werkblad en dek af met een stukje huishoudfolie tegen het uitdrogen.
    Laat het deeg 20 minuten rusten.
    Druk elk bolletje plat zodat de lucht eruit is.
    Vouw de 2 tegenoverliggende zijdes naar het midden en rol het deegstuk dan strak op. (Je kan ook de methode voor het vormen van een batârd gebruiken)
    Rol het rustig uit tot 15 cm breedte met niet al te scherpe punten.
    Zorg dat alle naden goed dicht zitten.
    Leg elk deegstukje met de naad naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat op niet al te grote afstand van elkaar. De broodjes mogen elkaar gaan raken tijdens het bakken.
    Laat de broodjes ca. 75 minuten rijzen tot een vol volume in een vochtige ruimte op 29 graden Celsius. Bij kamertemperatuur laten rijzen kan ook prima, maar dan zal het rijsproces langzamer gaan. Zorg ervoor dat je deeg niet kan uitdrogen tijdens het rijsproces.
    Verwarm tijdig de oven voor op 230 graden Celsius, conventioneel met onder- en bovenwarmte.
    Zet de broodjes in het midden van de oven en giet ietsjes water op de metalen, verdiepte opvangplaat van de oven voor stoomvorming.
    Bak de broodjes goudbruin en gaar in ca. 11 minuten.
    Bestrijk direct na het bakken met een beetje geklaarde roomboter (boter op een lage warmtebron rustig laten smelten, de eiwitten scheiden zich van het vet. Gebruik enkel het goudgele vet voor het bestrijken van het brood).
    Laat de broodjes afkoelen op een rooster.


    Maak melding

  19. Mensen hoe naief zijn jullie, als het brood op is denk je dan dat er meel zal zijn? Natuurlijk niet.
    Meel is veel langer houdbaar en zal als eerste niet meer te verkrijgen zijn.
    Bovendien kan je er veel meer mee dan alleen brood bakken
    Dat was in Nederland precies zo


    Maak melding

  20. @Palulu, ik heb je bereidingswijze opgevolgd en wat denk je? Mijn oven vertoonde een ziekte wat DC Nerkust heeft opgelopen, vertragend kwam het recept uiteindelijk uit de oven en tot mijn verbazing kwam er een fernandes stokbrood uit de oven. Waarop Wendy het smeulend naar binnen werkte.


    Maak melding

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.