De geliefde Surinaamse kipketen Naskip breidt uit in Nederland en opent binnenkort een nieuw filiaal in Almere Buiten, aan het Baltimoreplein 127. Dit wordt de tweede Nederlandse vestiging van het familiebedrijf, dat al sinds 1962 een vaste waarde is in Suriname.
Volgens de familie Nassy is dit nog maar het begin: “We willen heel Nederland kennis laten maken met onze unieke Surinaamse kipgerechten”, vertelt Fabienne Nassy, kleindochter van de oprichters.
Het verhaal van Naskip begon in de jaren ’60 in Paramaribo. Oma Nassy experimenteerde met een geheime marinade voor kippen uit haar eigen tuin. Haar gepaneerde en gefrituurde kip bleek al snel een hit, en zo werd het eerste filiaal geopend in de Gravenstraat (nu Henck Arronstraat).
Vandaag de dag runt haar zoon, ondanks zijn bijna 80 jaar, nog steeds de Surinaamse vestigingen. Met acht filialen in Suriname is Naskip uitgegroeid tot een geliefd merk.
De stap naar Nederland werd voor het eerst gezet in de jaren zeventig, met een kortstondig filiaal aan de Van Woustraat in Amsterdam. In 2019 volgde een tweede poging met een vestiging in Nederland, dit keer in Amsterdam Zuidoost. Nu, vijf jaar later, is Almere Buiten aan de beurt.
Wat Naskip onderscheidt van andere fastfoodketens is het gebruik van verse, lokale kip, zonder invriezing. De kip wordt gemarineerd volgens oma’s originele recept en gefrituurd in een dun laagje bloem. De familie benadrukt dat respect voor dier en milieu centraal staat: de kippen zijn vrije-uitloop en worden duurzaam gehouden. Zelfs de olie die gebruikt wordt om de kip te bakken, wordt hergebruikt als biobrandstof.
Een Naskip-maaltijd is niet compleet zonder de inmiddels iconische hotsauce. Deze pittige saus, geliefd bij velen, is zelfs onderdeel van het menu op KLM-vluchten tussen Paramaribo en Amsterdam. Voor de liefhebbers is de saus ook in grote flessen verkrijgbaar, ideaal om thuis te mixen met mayonaise voor een perfect uitgebalanceerde dipsaus.
Mi gado, ze gaan smullen in Holland.
Niet bestemd voor koker bewoner. Ie sabi toch.
Rapporteer een reactie
Ik ben bang dat ze gauw wel op kippen die op wintersport zijn moeten overstappen want er is al vogelgriep in het land.
Als tiener was het een kick om na school bij Nasje binnen te stappen en dan al smullend langs de Gelukkige dag te lopen om je ff te vergapen aan die poppetjes die wel of niet kusten op die draaischijven. Bij mn laatste bezoek vorige eeuw ging ik voor een corn.
Rapporteer een reactie
Respect voor dier en milieu, maar je doodt die dieren toch? Sorry hoor, ik versta wat anders onder respect voor dieren. Straks zegt iemand nog dat hij mensen respecteert, maar om economisch gewin hen toch doodt. Want economie, daar moet je pas ècht respect voor hebben.
In Holland zeiden ze dat zo; de een zijn dood is de ander zijn brood.
Als ze aan mijn chiwawa’s komen, dan ………
Rapporteer een reactie
dus in Amsterdam Zuid lukte het niet , toen maar naar de bijlmer , en nu ook naar almere buiten , het noordse puntje van almere met een vestiging , misschien komen ze ook uit lelystad bij jullie langs , is toch bijna een buur , jullie hadden beter almere poort kunnen uitkiezen , r. raymann woont daar ook , eerst woonde hij in almere strand een mooi plekje van almere poort en nu elders in poort
Rapporteer een reactie
2 plekken met veel surinamers
logisch
maar denk niet dat het ergens anders wat gaat worden
is en blijft gewoon gefrituurde kip zoals zoveel anderen dat hebben
qua smaak zit er ook niet zoveel verschil in
koop de saus en frituur je eigen kip, ben je veel goedkoper uit
Rapporteer een reactie
Hebben de boot gemist . Hadden eerder moeten frenchisen . In alle grote steden kleine zaken starten. En dan groeien .
Nu is de markt grotendeels vol en is ertussen komen een stuk moeilijker . Goed bedrijf maar geen grote ambitie om groot te worden en markt te domineren
Rapporteer een reactie
kfc heeft hetzelfde en nog meer
dus tsjah
qua keuze is het wel erg minimaal bij naskip
Rapporteer een reactie
En wanneer in denhaag een filiaal KFC KIP RUIKT NIET FRIS HOOR.
Rapporteer een reactie